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椒盐脆皮豆腐

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 豆腐400g
  • 椒盐适量 盐适量

椒盐脆皮豆腐描述：买了块豆腐，本来要烧一下的，可天气太热了，真心不想在厨房多呆一分钟，最后把豆腐稍稍腌了一下，煎成脆脆外皮，蘸了椒盐，没想到偷懒的做法还很讨孩子喜欢呢。

素菜椒盐煎

椒盐脆皮豆腐制作步骤

  • 食材：卤水豆腐、孜然粉、椒盐、淀粉

  • 豆腐切成毫米厚的块。

  • 均匀的撒上手续食盐腌渍一会。

  • 腌渍一会后会出些汤，吧汤汁倒掉。

  • 豆腐均匀的裹上一层干淀粉。

  • 锅中放底油烧热，放入沾好干淀粉的豆腐块煎制。

  • 煎制金黄盛出。

  • 根据自己口味撒上椒盐或孜然即可。

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