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雪里蕻豆腐火锅

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 雪里蕻400g
  • 豆腐适量 盐适量 腐竹适量 胡萝卜适量 肉片适量 生粉适量 油适量

雪里蕻豆腐火锅描述：在市场第一次见到卖雪里蕻的，想到好久没有吃过雪里蕻了，做了这道雪里蕻豆腐火锅。

火锅半小时-1小时涮鲜香汤锅全菜系1-2人

雪里蕻豆腐火锅制作步骤

  • 豆腐切块

  • 新鲜的腐竹备好

  • 肉加生粉，油，盐腌制一下

  • 雪里蕻洗净

  • 焯一下雪里蕻

  • 焯一下豆腐

  • 焯一下腐竹

  • 锅中放入高汤

  • 先放入胡萝卜

  • 放入肉片

  • 可以开涮了，汤加盐调味。

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