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烤豆腐卷葱

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 豆腐皮5张 葱10根
  • 油适量 盐适量 自制虾油1勺 豆瓣酱1勺 豆豉香辣酱2勺 蚝油1勺 生抽适量

烤豆腐卷葱描述：十足的快手菜

豆腐一卷，酱一刷，放烤箱里烤个几分钟就搞定。我附上了烧烤酱的制作方法哦，大家可以试下呢

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烤豆腐卷葱制作步骤

  • 豆腐皮切小块，葱切段，泡过水的竹签适量。

  • 卷起用竹签扎好，不要用太厚的豆腐皮，易断而且不好串。

  • 穿好备用，根刚好放一个烤盘。

  • 香辣酱俩勺，豆瓣酱一勺，耗油一勺，虾油一勺（可用食用油代替），生抽的作用是调浓稠度，不限量。

  • 先刷上一层油。进烤箱烤个,2分钟。度。

  • 然后再刷一层酱，进烤箱烤,5分钟左右，时间自定，只要别烤干，太干吃起来挺费劲的。

  • 我这是刷了一面，另外一面没刷，但我感觉味道够了，如果不咸就俩面都刷上酱吧。

  • 烤好就取出开动吧~

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