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砂锅豆腐

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 豆腐400g
  • 麻辣烫料适量 大葱适量 海米适量 黄豆芽适量 干紫菜适量 大料适量 干红辣椒适量 盐适量 猪油适量

砂锅豆腐描述:我家先生对豆腐是百吃不腻,有豆腐就看不到其它的菜。
以前听老人常说穷吃豆腐,现在人的生活水平提高了,反到还是离不开豆腐。
豆腐是家常菜,但营养价值可不一般,它含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物。它不含胆固醇,脂肪含量也很低,平时多吃些豆腐,对防治心、脑血管疾病及防止肥胖都具有作用。
豆腐的好处就不多说了,我们一块做砂锅豆腐吧。

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砂锅豆腐制作步骤

  • 香菜、葱切段

  • 红辣椒切小块,海米备用

  • 大料、麻辣烫料、猪油

  • 紫菜撕成小块。

  • 自发的黄豆芽挑好洗净

  • 大豆腐切小块

  • 把食材摆放在砂锅内

  • 开锅了,冬天里吃这个特别有气氛。

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