青蒜豆腐煲#多效护理一招制胜#

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 豆腐500g
  • 姜10g 盐2g 豆瓣酱30g 生抽20ml 蒜苗100g 葱10g 蒜10g

青蒜豆腐煲#多效护理一招制胜#描述:豆腐菜,俺这几年好像隔一段时间不吃就非常的想吃,难道是身体里的某种营养缺的厉害,反正隔三岔五我就会买点儿回来,做汤也好,炒菜也罢,不管啥样的做法每次都是我吃的最多哈,是因为我最需要补吗鲜香麻辣好滋味-青蒜豆腐煲。有时间逛超市,我喜欢买一种叫做韧豆腐的,嫩而且不容易散,到了菜市场多半就会买这种北豆腐,质地稍微粗糙些,但更适合用来炖肉或做汤菜。

农家菜素菜晚餐煲

青蒜豆腐煲#多效护理一招制胜#制作步骤

  • 豆腐切成一厘米厚的块,下油锅煎

  • 煎至两面金黄

  • 另起一锅,下豆瓣酱炒出红油

  • 加姜葱蒜煸香

  • 加入适量的清水

  • 淋入生抽

  • 加入煎好的豆腐煮开

  • 加入盐

  • 炖至汤快收干时加入蒜苗即可

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