肉末拌卤水豆腐描述：豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐怎么做我都爱吃，尤其是自己做的卤水豆腐更加的好吃呀。今天做的豆腐很嫩，适合拌着吃，皮蛋没有了，用啥拌呢？看到冰箱有化好的猪肉灵机一动，干脆做个肉末拌豆腐吧，嫩嫩的豆腐浇上带汤汁的肉末，撒上点小葱末，看着都养眼，吃的时候用勺子吃，一勺子舀下去来点汤汁有点豆腐和肉末，嚼在嘴里真是的无法形容呀，就是一个字呀好吃。
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