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自制臭豆腐

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 北豆腐1块
  • 臭豆腐乳适量 白酒适量 矿泉水适量

自制臭豆腐描述：臭豆腐真是让人又爱又恨，吃的人觉得香，闻的人受不了它的臭味。外边卖的臭豆腐非常不健康，好像加了什么化学物质，可是要想吃臭豆腐怎么办呢，那就自己做吧，自己做的也很美味噢！

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自制臭豆腐制作步骤

  • 北豆腐切块，放入容器。

  • 准备臭豆腐乳三块。

  • 用少许水将臭豆腐乳化开，搅拌均匀。

  • 倒入高度数的白酒。

  • 将调好的臭豆腐液倒入豆腐中。

  • 容器盖盖，放在阴凉处保存。

  • 24小时后即可食用（哇，好臭噢）。

  • 放入油锅中炸。

  • 炸至两面金黄，出锅，洒上辣椒面和孜然粉即可食用。

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