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干锅千页豆腐

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 千页豆腐300g
  • 蒜 适量 五花肉适量 木耳适量 青椒适量 胡萝卜适量 洋葱适量 姜适量 芝麻油适量 豆瓣酱适量 盐适量 油适量

干锅千页豆腐描述：一直在想，千页豆腐是如何加工的，口感怎么这么好呢。全家人都爱吃千页豆腐，用千页豆腐搭配洋葱 、胡萝卜、青椒，炒了这款干锅千页豆腐，可能不是很正宗，但一家人吃的很尽兴。

湘菜香辣下饭炒

干锅千页豆腐制作步骤

  • 将洋葱、胡萝卜、青椒择洗干净。

  • 将千页豆腐洗干净。

  • 将洋葱、青椒切成块。胡萝卜切成片。

  • 将千页豆腐片薄。

  • 五花肉洗干净切成片。

  • 起油锅，千页豆腐入锅过油后盛出。

  • 起油锅，五花肉入锅煸炒后盛出。

  • 用底油，胡萝卜入锅过油。

  • 洋葱、青椒入锅过油后盛出。

  • 再起油锅，蒜入锅炒香后姜入锅炒香。

  • 加豆瓣酱炒。

  • 千页豆腐、五花肉入锅炒。

  • 木耳入锅，加盐炒。

  • 洋葱、胡萝卜、青椒入锅炒。

  • 关火，加芝麻油。

  • 炒均匀即可盛出享用。

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