酸豆角煮豆腐

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 豆腐1块 酸豆角200g
  • 鸡精适量 蒜适量 辣椒适量 葱适量 韩味辣椒酱适量 鲜抽适量 糖适量 盐适量 油适量

酸豆角煮豆腐描述:今年春天学会了做酸豆角,一连做了2次,2次都成功了。
酸豆角是个很开胃,很下饭的菜,可以与肉炒,也可以清炒,
昨天在美食网站闲逛,偶然看到酸豆角烧豆腐,想到泡菜坛子里海有酸豆角,
今天就不妨学习做做。

家常菜美容健脾开胃痰湿质

酸豆角煮豆腐制作步骤

  • 准备好食材

  • 酸豆角洗净切碎,蒜末,辣椒切碎

  • 锅里油热,放蒜,辣椒爆香,放入酸豆角煸炒

  • 放入豆腐

  • 边炒,边用铲子把豆腐铲碎.

  • 加盐,糖煸匀,加适量清水

  • 加些鲜抽

  • 加一勺韩味辣椒酱煸匀,大火分钟

  • 加些鸡精煸匀,撒些葱花即可。

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