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番茄肉丝豆腐羹

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 豆腐100g
  • 油适量 盐适量 猪里脊肉适量 番茄适量 水淀粉适量 料酒适量 鸡精适量

番茄肉丝豆腐羹描述：现在的番茄都是自然红的，自然红的番茄经过煮至之后拥有特有的那种酸甜味很棒，夏天来了，这道汤羹很开胃，美味营养哦。

美容健脾开胃痰湿质增强抵抗力

番茄肉丝豆腐羹制作步骤

  • 里脊肉洗净后切丝

  • 用盐，料酒，生粉腌制小时

  • 准备水淀粉

  • 番茄去皮切丁，内酯豆腐。

  • 把豆腐切成细丝

  • 热锅倒入油，油温分热

  • 倒入猪肉丝煸炒至全部变色盛起

  • 留有底油倒入番茄丁，加入盐煸炒出香味。

  • 加入开水大火烧开后加肉丝

  • 加入豆腐

  • 加入鸡精调味

  • 倒入水分粉勾芡煮开后熄火

  • 喜欢辣味的加入一点辣椒面即可。

  • 盛入碗中撒上香菜粉

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