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烧红白豆腐

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 豆腐200g 鸭血200g
  • 盐3g 酱油5ml 油15ml 料酒5ml

烧红白豆腐描述：白豆腐加血豆腐，口感丝滑，营养丰富，补钙又补血！

补钙贫血家常菜烧

烧红白豆腐制作步骤

  • 原料各取克

  • 豆腐切小方块儿

  • 鸭血切同样的小方块

  • 豆腐焯水

  • 鸭血焯水

  • 锅中放油烧热后，放入花椒粒，葱姜末炒香后放入鸭血炒匀

  • 加入豆腐炒匀

  • 加入料酒，酱油，盐，填入少量水烧开，转中火

  • 汤汁剩的不多时，加水淀粉沟薄欠，撒上香菜装饰即可

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