当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 冻豆腐紫菜汤

冻豆腐紫菜汤

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 紫菜10g 冻豆腐300g
  • 大葱白10g 小葱7g 猪瘦肉50g 香油1小勺 蚝油1勺 白砂糖1勺 盐适量 油适量

冻豆腐紫菜汤描述：紫菜，是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

痰湿质私房菜孕中期孕妇

冻豆腐紫菜汤制作步骤

  • 原料

  • 把冻豆腐切成小薄片，瘦肉也切成片，然后加入盐，糖，生抽，生粉腌制入味备用

  • 大葱白切碎，小葱叶切葱花

  • 把紫菜泡在水里沉淀，如果有沙的话，这时就会沉在水底了

  • 锅内烧热油，下大葱白煸出香味

  • 然后放入冻豆腐翻炒

  • 放入开水

  • 锅内汤煮滚后，放入紫菜煮钟，让紫菜的味道煮出来

  • 放入盐

  • 再放入糖

  • 跟着再放入蚝油调个鲜味

  • 此时可以放入事先腌好的肉片了

  • 待肉片煮熟后，可以来点香油

  • 此时就可以出锅喽，把汤倒入放有葱花的碗里

  • 碗内放入少量的葱花，让热汤浇下去，把葱香味激出来，使汤更鲜更香。

冻豆腐紫菜汤相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com