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豆豉炖豆腐泡

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 水豆腐1块 葱1段 蒜3只 孜然粉1勺
  • 豆豉50g 植物油适量 纯净水适量

豆豉炖豆腐泡描述：闺女喜欢吃豆制品，买的我不放心那个油啊，所以我就自己炸豆腐泡吧！

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豆豉炖豆腐泡制作步骤

  • 将水豆腐提前个小时切成m见方的小块，用厨房纸巾吸干水分

  • 热锅下油，油温达到、成热时下豆腐

  • 豆腐变色后翻面

  • 大约分钟左右，两面金黄

  • 捞出豆腐沥油

  • 用餐叉每块都叉一下，为的是入味。将所有调料入锅，加水，下豆腐泡炖分钟左右

  • 盛盘，又好吃又卫生

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