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小肠蘑芋豆腐汤

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 小汤400g 蘑芋豆腐200g
  • 香葱适量 盐适量

小肠蘑芋豆腐汤描述：猪小肠营养丰富，含有钙、镁、硫胺素、铁、核黄素、锰等人体必需的微量元素和矿物质，但是它的胆固醇含量较高，每百克就含胆固醇183毫克，有血脂偏高者、高胆固醇者不宜食用。小肠蘑芋豆腐汤，清淡，营养，健康汤，。

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小肠蘑芋豆腐汤制作步骤

  • 备蘑芋豆腐，

  • 切片，

  • 小肠清理好后切段，

  • 放进电压锅里加清水，

  • 高压分钟，

  • 炖好的小肠，

  • 倒进蘑芋豆腐，

  • 再放进盐煮二分钟入味，

  • 出锅进撒上葱末即成。

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