藜麦豆腐丸子

藜麦豆腐丸子描述：感谢乐乐带来的福利，收到了一份礼麦藜麦。了解了一些有关于藜麦的营养介绍，的确是很神奇的植物。
藜麦属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效，适于所有群体食用，尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病，以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。
这么好的食材，正好适合三高人群，考虑到老公的特殊情况，做了一盘藜麦豆腐丸子，用蒸的方式保全里面的营养不被破坏，原汁原味的品尝到这珍贵的食物。