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五花肉烧豆腐

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 五花肉100g 豆腐200g
  • 油适量 盐适量 生抽适量 蒜米2粒 葱花适量

五花肉烧豆腐描述：豆腐要跟肉一起吃营养会提升一半，所以这次用了豆腐和五花肉一起，豆腐煎的黄黄的，特别香口，配合五花肉的肉香，营养满足的同时还特别下饭，而且简单易做。

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五花肉烧豆腐制作步骤

  • 豆腐切三角，五花肉切小块，姜蒜切好备用。

  • 锅内热油倒入切好的豆腐煎。

  • 加入少许生抽。

  • 慢慢的把豆腐翻一个面，继续煎另一面。

  • 豆腐煎到两面金黄后盛出来备用。

  • 锅内留点油爆香蒜米和姜丝后加入五花肉。

  • 翻炒五花肉变白色后加少许生抽。

  • 待五花肉的油脂都煸炒出来后把之前煎好的豆腐倒入锅中，加半勺盐。

  • 加入少半碗水炖煮一小会。

  • 关火撒上葱花即可。

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