五彩酱香豆腐丁

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 老豆腐500g
  • 油适量 盐适量 青豆50g 玉米50g 胡萝卜50g 黄瓜50g 豆瓣酱适量 玉米淀粉适量

五彩酱香豆腐丁描述:小时候豆腐也是常吃的菜,春夏秋吃炒豆腐,冬天吃冻豆腐,大烩菜里放上豆腐和五花肉超好吃,现在豆腐依然是餐桌上必不可少的一道菜,一样的豆腐不一样的做法,送妈妈一把漂亮的扇子,希望炎炎夏日为妈妈送去一丝凉爽,希望妈妈每天都有好心情。

下饭菜家常菜补钙酱香

五彩酱香豆腐丁制作步骤

  • 准备好食材。

  • 将黄瓜切成粒。

  • 豆腐切成小块。

  • 将青豆、玉米、胡萝卜下锅煮熟备用。

  • 炒锅放油将豆腐煎成两面金黄备用。

  • 放入黄瓜丁翻炒片刻。

  • 放入少量食盐和欣和豆瓣酱。

  • 将豆瓣酱均匀裹在豆腐上后捞入煮熟的青豆、胡萝卜、黄瓜粒,最后勾芡即可出锅。

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