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家常烧豆腐

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 北豆腐300g
  • 油适量 豆瓣酱适量 生抽适量 辣椒油10g 白糖5g 葱30g

家常烧豆腐描述：豆腐是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用哦。

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家常烧豆腐制作步骤

  • 豆腐首先切成等大的块状。

  • 锅中水烧热，放入切好的豆腐焯一下。

  • 辣椒油加盐、生抽、白糖调成汁。

  • 葱切成葱花。

  • 锅中油烧热。

  • 放入葱花炒香。

  • 然后放入豆腐。

  • 翻炒均匀。

  • 然后倒入调好的汁。

  • 炒拌均匀。

  • 翻炒片刻，收汁即可出锅。

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