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炸油豆腐

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 豆腐400g
  • 油适量 盐适量

炸油豆腐描述:前天姐给我们买了一大块的豆腐,用来炒菜、做汤之后还剩一些,这么的热的天气如果继续放冰箱里肯定会坏掉,我就想起过年那会我们那家家户户都会自己炸油豆腐,然后加些盐,这样就可以保存一段时间,其实炸了之后加些盐味道也是超级好。就像这一碗我想给我姐家里送点,可拿到她单位去,就被她一个人全部当零食解决了。

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炸油豆腐制作步骤

  • 豆腐切成薄片。

  • 锅里加油烧到成热时把豆腐坊进去炸。

  • 开始的炸的时候,不要去翻动,过分钟后再慢慢用勺子摊开就可以。

  • 炸到两面呈金黄色就可以。

  • 起锅晾一会,就加入盐拌匀。

  • 最后的成品。

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