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酱汤豆腐

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 豆腐500g 农家酱50g
  • 油适量 葱适量 味精适量

酱汤豆腐描述：特点：酱香浓郁 豆腐滑嫩

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酱汤豆腐制作步骤

  • 主料：豆腐一块，农家酱g、小葱。

  • 把葱切成葱花。

  • 豆腐切成小块。

  • 起锅热油，爆香葱花（留一部分放入汤中），下入农家酱炒熟。

  • 加清水烧开，改用小火熬制分钟左右，即成酱汤。

  • 放入豆腐，用小火慢炖分钟左右。

  • 加味精调味提鲜。汤碗中放入剩余的葱花，把炖好的酱汤豆腐盛入碗中即可。

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