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香椿芽拌豆腐

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 香椿芽100g 豆腐1块
  • 香油适量 盐适量 味精适量 老干妈酱适量

香椿芽拌豆腐描述：香椿芽一直都是炒菜吃了，看见豆亲用来拌豆腐，觉得应该不错，就试着做了，味道不错，还是一道不错的下饭菜哦。我不怎么吃辣，所以就放了一点老干妈酱，喜欢吃辣的随意放。

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香椿芽拌豆腐制作步骤

  • 豆腐切小块备用

  • 香椿芽摘去老叶洗净

  • 锅中水烧开，放入豆腐块焯烫一下，捞出晾凉备用

  • 再将香椿芽焯一下

  • 捞出过凉挤干水分，切碎备用

  • 将豆腐块和香椿末放入容器里

  • 放入少许盐和味精拌匀

  • 在放入适量的香油拌匀

  • 装盘放入老干妈酱即可食用

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