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肉末豆腐

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 豆腐200g 肉末50g
  • 油适量 葱末适量 豆瓣酱适量 酱油适量 鸡精适量

肉末豆腐描述:豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
肉末豆腐,鲜香可口,营养丰富。是我家宝宝很喜欢吃的一道菜。

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肉末豆腐制作步骤

  • 豆腐切丁

  • 坐锅,放油,爆香葱末

  • 放豆瓣酱炒香

  • 放入肉末,翻炒一会儿

  • 放酱油炒至肉末熟透

  • 放豆腐

  • 裹匀

  • 放鸡精,翻几下,出锅

  • 装盘

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