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酸辣拌豆腐

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 豆腐200g
  • 葱适量 陈醋适量 蒜子适量 生抽适量 麻油适量 花生米适量 辣椒片适量

酸辣拌豆腐描述：豆腐软嫩细滑，酸辣适口，入口即化的口感之下，还有着淡淡的鲜香味道，一道酸辣拌豆腐，是不是已经让您的味蕾瞬间绽放了呢？

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酸辣拌豆腐制作步骤

  • 首先将豆腐切斜刀片、蒜子切成蒜米、葱切成葱花、花生米拍碎。

  • 锅中准备小半锅热水，将豆腐放入锅中，烫三分钟左右捞出装盘。

  • 锅中放入油，加入蒜米、辣椒片煸香，接着关火，加入适量陈醋、生抽、麻油、花生米，拌匀备用。

  • 将调好的酸辣汁淋入豆腐上，撒些葱花，就制作完成啦。

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