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油菜炕豆腐

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 豆腐250g 油菜200g
  • 油适量 盐适量 大蒜适量

油菜炕豆腐描述:立春意味着春天来了。天地万物春风吹又生,明显感到白天渐长,太阳和煦。春季阳气生发,一个“生”字道尽春天养生的秘密。阳气初生,可以多食用绿色的蔬菜,此时的菜纤细柔软鲜嫩。油菜炕豆腐,碧绿的油菜配上自制的豆腐,鲜嫩爽口、豆香十足,真正的绿色食品。油菜与季节相呼应,清淡滋润,调味适中,远离辛辣。健康的饮食不在于食材有多金贵做法有多讲究,而在于身体的感知并响应季节,与春天一起生发成长。

热菜排毒炒锅晚餐烧

油菜炕豆腐制作步骤

  • 准备好食材

  • 豆腐切块

  • 大蒜切碎

  • 热锅热油下豆腐煎至两面金黄

  • 放盐炒匀

  • 盛出豆腐

  • 锅内留少许油下大蒜炒出香味

  • 下油菜

  • 炒-2分钟

  • 下豆腐炒匀关火

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