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家常菜豆腐

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 豆腐200g 肉末150g 油麦菜100g
  • 油适量 盐适量 鸡精适量 蒜末适量

家常菜豆腐描述：在万能的好豆上学的菜谱，当然也稍微改良了下。好下饭的菜品，以后会成为我家饭桌的常客的。有菜，有豆腐，有肉末，完满了。

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家常菜豆腐制作步骤

  • 准备好食材：豆腐+肉末+蒜末+油麦菜（可以根据自己的喜好选择各类有叶子的蔬菜）

  • 豆腐用手捏碎

  • 油麦菜洗净，剁成菜碎

  • 锅内下油，烧热，下蒜末煸炒出香味

  • 下肉末煸炒

  • 至肉末颜色变白，下豆腐碎，翻炒均匀

  • 至煮出一点点汤，下适量的鸡精和盐调味

  • 下剁碎的菜，煮到菜熟，即可出锅

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