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红烧豆腐

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 豆腐500g
  • 水淀粉适量 香油适量 糖2g 生抽5ml 老抽5ml 辣黄豆酱10g 蒜瓣1个 葱姜适量 盐适量 油适量

红烧豆腐描述：豆腐也是我们餐桌上少不了的食材。
只是简单的红烧，确也是一道鲜香滑嫩的下饭菜。
简单快捷的做法，适合上班族。

家常菜美容痰湿质10分钟内香红烧全菜系1-2人锅子

红烧豆腐制作步骤

  • 准备好所有的食材。

  • 豆腐切片用淡盐水浸泡分钟。

  • 炒锅倒油爆香葱姜。

  • 倒入豆腐稍煎片刻。

  • 加入辣黄豆酱和糖。

  • 加入老抽和生抽。

  • 加入适量的清水煮上几分钟让豆腐入味。

  • 汤汁快干加入少许盐和鸡精。

  • 淋入适量的水淀粉勾薄芡。

  • 最后淋入少许香油关火，盛盘后可撒少许葱花。

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