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田园豆腐羹

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 豆腐250g 鸡蛋1个
  • 油适量 盐适量 西兰花30g 胡萝卜50g 海带25g 生粉少许 香油少许

田园豆腐羹描述：新尝试的菜谱，清淡滋润，比较适合现在这个季节，希望各位喜欢。
刚远游回来，就不写太多了，睡觉去。

美容痰湿质

田园豆腐羹制作步骤

  • 原料准备好；

  • 胡萝卜、西兰花、海带洗净切成小丁；

  • 豆腐捣碎，放入少许盐入味；

  • 鸡蛋入少许盐打散；

  • 把鸡蛋液倒入豆腐中，拌匀；

  • 拌后的样子；

  • 上蒸锅蒸分钟；

  • 蒸豆腐的同时，另起一锅入油放入西兰花、海带及胡萝卜炒熟；

  • 勾薄芡，入盐及鸡精调味；

  • 把锅里的东西全都淋入蒸好的豆腐表面，滴上香油即成。

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