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茄子烧豆腐

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 豆腐200g 茄子250g
  • 油适量 盐适量 生抽适量 辣椒酱适量

茄子烧豆腐描述：自从学会做豆腐了，豆腐的吃法也多了起来，和茄子一起烧还是头一回。不管怎么吃，自制的豆腐都是非常好吃。所以说有兴趣的朋友们赶紧行动起来做豆腐吧！

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茄子烧豆腐制作步骤

  • 茄子冼净

  • 切条在水里泡一下

  • 豆腐切块

  • 锅内放油放入适量辣椒酱炒出红油

  • 放入茄子炒一会

  • 放豆腐

  • 倒生抽炒一下

  • 加入红椒

  • 最后放点自制辣椒酱后拌匀起锅

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