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白汁海鲜意面

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 虾15只 蛏子15只 文蛤15只 意面100g 蒜3颗 杏鲍菇200g
  • 面粉适量 罗勒适量 盐适量 黄油适量

白汁海鲜意面描述：我和老公都很喜欢奶香味，所以对白汁意面非常偏爱，白汁配海鲜真的很美味哦，白汁的奶香和海鲜的鲜甜好搭，炒面糊也非常容易，做一大碗，放冰箱两三天都不会坏，好方便的。

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白汁海鲜意面制作步骤

  • 杏鲍菇切长条，放入热水中汆烫至熟，捞出至冷水中降温后挤干水分备用

  • 滚水锅放入一小勺盐，下入意面煮分钟

  • 蒜切末

  • 冷锅放入黄油，小火慢慢化开

  • 放入面粉，慢慢炒至无颗粒，中间多次少量下入水

  • 加入盐炒匀

  • 盛出备用

  • 热锅冷油放入海鲜翻炒

  • 下入蒜末

  • 加入奶油面糊炒匀

  • 下入鲜奶油，盖盖焖煮至海鲜熟

  • 下入面条翻炒均匀

  • 关火后撒入罗勒碎即可

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