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北海道豆沙吐司

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 6人以上
  • 高筋面粉250g
  • 白糖20g 鸡蛋1个 酵母3g 黄油20g 纯牛奶60g 红豆沙80g

北海道豆沙吐司描述：北海道红豆糖吐司，适合做早餐的吐司，美味的吐司、

烘焙早餐烤箱白领面包

北海道豆沙吐司制作步骤

  • 牛奶、白糖、鸡蛋混合倒入搅拌桶，搅拌均匀

  • 加入高筋面粉、酵母，面粉完全吸收水份后揉成面团

  • 揉至面团表面光滑不粘手时，加入软化的黄油，再揉至面团表面光滑，能拉出手套膜为止

  • 揉好的面团静置分钟后，将面团分割份克的小面团，滚圆

  • 然后用擀面杖擀成倒三角形，把豆沙馅抹到面片上，卷成长条

  • 放入吐司模里剩下的面团如同（第步）操作

  • 做好的吐司放入烤箱进行发酵，烤箱调至发酵功能，烤盘装入热水，放入烤箱底层，发酵个小时左右，发酵至模具（分满）即可

  • 把发酵好的吐司盖上模具面盖，放入烤箱烤烘烤，上火度，下火度，烤分钟即可

  • 成品图

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