当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 酸奶小蛋糕

酸奶小蛋糕

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 低筋面粉40g 酸奶40g 鸡蛋2个
  • 玉米油15g 细砂糖35g

酸奶小蛋糕描述：只从上次做了酸奶蛋糕之后，孩子喜欢极了，他要我又做一次酸奶蛋糕，家里只剩下两个鸡蛋，所以只好做小蛋糕了，如果有奶油打发后挤在蛋糕上面，装饰一下的话就更好看了。

早餐甜烤白领蛋糕烤箱下午茶夜宵

酸奶小蛋糕制作步骤

  • 面粉过筛一次

  • 鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个盆里，蛋黄打散后加入克细砂糖，搅拌至糖全部溶解，不要打发。

  • 加入玉米油后再拌均匀

  • 将酸奶倒进蛋糕里拌均匀

  • 面粉再一次过筛倒入到蛋黄里

  • 轻轻左右拌均匀

  • 拌至没看见颗粒为止

  • 将剩余的细砂糖分两次加入到蛋清里

  • 打至蛋白为干性发泡，将蛋白分两次加入到蛋黄糊里

  • 上下切拌均匀，不要打圈

  • 将蛋糕糊装进模具里

  • 放进预热好度的烤箱内中层

  • 烤分钟左右

  • 趁热倒扣出来即可

酸奶小蛋糕相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com