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酸奶慕斯蛋糕

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 海绵蛋糕1个 吉利丁片3片 淡奶油250g 糖粉60g 酸奶440g
  • 芒果适量 玫瑰花1束

酸奶慕斯蛋糕描述：好多人都很喜欢吃甜点的，但是为了瘦身怕肥，而不敢去吃。其实呢，有很多美味的蛋糕都可以是低脂低糖低热量的！那么，今天我给大家介绍一款低脂低热量，操作简单而且又好吃的酸奶慕斯，那么大家一起来试一下吧！

甜品芝士味蛋糕

酸奶慕斯蛋糕制作步骤

  • 用凉水将吉利丁片泡软

  • 把蛋糕切片备用

  • 奶油与糖粉五成打发，然后倒进酸奶，搅拌均匀

  • 融化吉利丁片拌入慕斯糊里

  • 用锡纸将模具包好

  • 放进第一层蛋糕片，倒慕斯糊进模具五分满

  • 加入芒果粒最后倒满抹平

  • 放进冰箱冷藏四个小时

  • 打发五十克淡奶油，取出冷藏好的慕斯蛋糕，

  • 淡奶油抹面

  • 用玫瑰花装饰

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