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葱烧海参

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 大葱80g 海参450g
  • 姜适量 蒜适量 酱油适量 白糖适量 胡椒粉适量 料酒适量 盐适量 油适量

葱烧海参描述：葱烧海参是很经典的一道菜，居家做的虽然没有饭店的正宗，但也是很美味的。海参具有补血补虚，滋阴补肾，养心润燥，增强机体免疫力等功效。海参蛋白质含量高，胆固醇、脂肪含量低，是滋补佳品。

烧葱香鲁菜壮阳补肾壮阳

葱烧海参制作步骤

  • 海参洗干净。

  • 葱切滚刀块，姜、蒜切片。

  • 海参切成块。

  • 海参入锅焯水后盛出沥干水。

  • 起油锅，姜蒜片入锅煸香。

  • 葱块入锅爆香后盛出。

  • 海参入锅炒。

  • 加料酒。

  • 加酱油炒。

  • 加胡椒粉炒。

  • 加白糖炒，炒均匀加适量水，盖上锅盖烧一会儿。

  • 加盐炒。

  • 葱块入锅炒，视情况淋少许水淀粉。

  • 淀粉熟，即可盛出享用。

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