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葱烧豆腐

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 五花肉60g 豆腐300g
  • 料酒适量 姜适量 盐适量 大葱适量 蚝油适量 酱油适量 白糖适量 生抽适量

葱烧豆腐描述：豆腐的诞生彻底改变了大豆的命运，软变通的个性也给擅长烹饪的食客们留有极大的创造空间，这道葱烧豆腐，葱香十足，味道鲜美，您喜欢吗？

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葱烧豆腐制作步骤

  • 首先将豆腐切块、五花肉切片、姜切末、大葱斜刀切片。

  • 锅中放入油，将豆腐依次下入锅中，煎至两面金黄，装出。

  • 锅留底油，放入五花肉，煎出肥油后，下入姜末，倒入适量生抽、酱油，加入大葱片，倒入适量蚝油，加小半勺白糖，半勺盐，将豆腐倒入锅中，翻拌均匀。

  • 最后淋入适量料酒调味，片刻后，即可装盘享用。

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