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芥菜咸蛋黄豆腐汤

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 豆腐200g 芥菜50g
  • 香菜10g 咸蛋黄2个 盐1勺 味精1/4勺 香油1/2勺

芥菜咸蛋黄豆腐汤描述：按说这种芥菜煮的汤放入鸡肉汤或者猪骨汤里面最好喝了，但是我们上班就没时间煮那么久的汤了，就做了这个比较快手的芥菜蛋黄豆腐汤。

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芥菜咸蛋黄豆腐汤制作步骤

  • 芥菜洗净切丝备用。

  • 豆腐切小块，咸蛋黄切碎备用。

  • 锅内烧开水后放入豆腐快和咸蛋黄碎。

  • 加入适量盐和少许清油。

  • 开锅后加入芥菜丝。

  • 加入适量味精。

  • 撒上一层香菜。

  • 淋少许香油即可。

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