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花生南瓜卷

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 南瓜泥300g 糯米粉300g 酸奶200g
  • 花生仁适量 芝麻适量

花生南瓜卷描述：爱吃南瓜，用南瓜做的糍粑也甜甜糯糯的，但总想让糍粑不仅仅是甜糯，还要香甜软糯，于是就做了这款花生南瓜卷，加了花生和芝麻，吃起来香多啦。

早餐甜品豆浆机

花生南瓜卷制作步骤

  • 蒸熟的南瓜取肉备用

  • 糯米粉炒熟备用，糯米粉也可以烤熟，我时间不够了，就边烤花生，边用炒锅炒了。

  • 芝麻烤熟，备用

  • 花生放入烤箱烤熟，去皮

  • 蒸好的南瓜肉挖出来放入豆浆机，倒入酸奶，烤熟的花生芝麻也各加入g

  • 所有食材加入后，开启果蔬冷饮档（即单独搅拌的功能），把所有食材搅拌成糊状，花生米经过这样搅拌也全部粉碎了，只吃到香味。

  • 把熟糯米粉加入搅拌好的糊中,糯米粉的重量是估计的，

  • 糯米粉的重量是估计的，以和成可以成型的面团为准

  • 将面团放入保鲜袋中，擀成大约毫米左右的片

  • 在面片上再撒一层花生碎

  • 然后卷成卷

  • 把刀用水冲一下切成段，撒上芝麻，摆到盘中

  • 还可以在椰蓉里面滚一下做成椰蓉味的。

  • 做好的花生南瓜卷，香甜软糯，再配上一点水果和一杯南瓜花生糊，一顿美味的早餐就完成了。

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