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干煸五花肉四季豆

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 五花肉200g 四季豆300g
  • 油适量 盐适量 大蒜适量 葱适量 酱油适量 糖适量 料酒适量

干煸五花肉四季豆描述：干煸四季豆用料简单，煮出来的菜呈翠绿色。干煸四季豆一般都是用油炸四季豆，为了少油健康，口感更好，我用五花肉来煸四季豆。四季豆带着肉的香气更加好吃。

增强抵抗力炒下饭菜快手菜

干煸五花肉四季豆制作步骤

  • 准备好所用食材。

  • 五花肉切成片。

  • 四季豆洗净，掐去两头的尖，撕掉筋，掰成段。

  • 把葱切碎备用。

  • 锅中注入少量的油，下入五花肉煸炒。

  • 五花肉煸炒至透明，下入葱碎炒香。

  • 烹入料酒，加入酱油糖煸炒均匀。

  • 加入四季豆，下火煸炒。

  • 煸炒至四季豆塌蔫起皱。加入开水，没过四季豆。

  • 大火烧开，转中火，烧制收干汤汁，加入蒜碎煸炒均匀即可。

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