当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 酱烧黄花鱼

酱烧黄花鱼

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 五花肉30g 黄花鱼一条
  • 生粉适量 料酒适量 香醋适量 白糖适量 盐适量 姜适量 蒜子适量 番茄酱适量 甜面酱适量

酱烧黄花鱼描述：黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，肉质细嫩，营养丰富，这道酱烧黄花鱼，如果你也喜欢的话，就赶紧动手试试吧！

下酒菜健脑益智健脾开胃儿童咸孕妇宴请家常菜延缓衰老热菜焖白领私房菜老年人聚会

酱烧黄花鱼制作步骤

  • 首先将清理好的黄花鱼剔十字花刀、五花肉切丁、姜切片、蒜子切片。

  • 准备好生粉，将黄花鱼均匀抹上生粉。

  • 锅中倒入油，将黄花鱼滑入锅中，煎至一面微黄后，翻边煎另一面，待两面煎至金黄时，捞出。

  • 锅留底油，下入蒜片、姜片，煸炒数秒，然后将五花肉丁倒入锅中，待肥肉煸出油、边缘焦黄后，加入甜面酱、番茄酱，淋入适量料酒、香醋，加半勺盐、一勺白糖，倒入适量清水，拌匀。

  • 然后将黄花鱼下锅，大火煮开，转小火焖二十分钟，待汤汁收至半干时，适当浇汁，使鱼肉更加入味，然后就可以出锅装盘啦！

酱烧黄花鱼相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com