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豆腐焖鲈鱼

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 豆腐300g 鲈鱼550g
  • 油适量 盐适量 姜丝适量 香葱适量

豆腐焖鲈鱼描述：鲈鱼很多做法，我平常用的比较多的做法就是清蒸鲈鱼，经常吃清蒸也想换换别的吃法，所以这次用豆腐焖鲈鱼，卖相不好看，可是味道很不错，焖出来的汁拌饭也很美味哦

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豆腐焖鲈鱼制作步骤

  • 姜丝、豆腐切块、鲈鱼洗干净

  • 锅里下油煎豆腐

  • 翻另一面继续煎

  • 煎到两面金黄盛出备用

  • 再把鲈鱼煎到两面变色

  • 加入豆腐，生抽、适量的水焖煮分钟，最后用生粉水勾芡

  • 下葱段即可

  • 豆腐焖鲈鱼

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