当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 莴笋烧肉

莴笋烧肉

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 五花肉700g 莴笋1000g
  • 三奈3粒 八角3粒 大蒜2瓣 老姜1块 老抽10g 米酒30g 干辣椒6个 花椒10粒 鸡精4g 豆瓣酱40g 盐适量 油适量

莴笋烧肉描述：今天的莴笋切的滚刀状，那自然是做烧菜了。莴笋烧五花肉，咸鲜适宜，非常适合下饭。。

午餐下饭菜中年人热菜

莴笋烧肉制作步骤

  • 五花肉洗净，煮熟后晾凉切成小方块。备好干辣椒段，花椒，姜，蒜。

  • 莴笋去皮，洗净，切成滚刀状。再备些八角，三奈。

  • 莴笋用适量盐腌制入味。

  • 炒锅烧热后，倒入植物油。

  • 倒入五花肉翻炒出油分。

  • 放入干辣椒段，花椒炒香。

  • 调入适量米酒，适量老抽。

  • 调入适量豆瓣酱翻炒均匀。

  • 调入适量清水，放入八角三奈，老姜大蒜，盖上盖子，大火烧开。

  • 五花肉烧至六成熟后，倒入莴笋。

  • 食材都熟了之后，调入适量鸡精，翻炒均匀。起锅。

莴笋烧肉相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com