糖渍樱桃萝卜

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 樱桃萝卜400g 白糖120g
  • 盐5g 柠檬适量 水50ml

糖渍樱桃萝卜描述:红彤彤的樱桃萝卜代表我此时的心情~~~
樱桃萝卜相比白萝卜、红萝卜、青萝卜等,更像一种水果,少了辛辣味儿,爽脆可口。樱桃萝卜含较高的水分,维生素C含量是番茄的3~4倍,还含有较高的矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分。

甜品香甜A糖渍立春1-2人锅子1小时-2小时

糖渍樱桃萝卜制作步骤

  • 樱桃萝卜400g左右,洗干净。

  • 小心地每个萝卜上切12刀左右,不要切断哦。

  • 准备120g白糖,5g盐。

  • 只柠檬挤出汁来,和白糖混合,搅拌,再加30-50ml水。

  • 萝卜放保鲜盒,倒进去白糖柠檬混合液,盖好盖子,进冰箱24小时,中途要翻一次。

  • 第二天就成这样就好了。。

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