自制颗粒桃酱

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 桃500g
  • 冰糖100g 白砂糖50g

自制颗粒桃酱描述:现在桃的价格是最便宜的,我购买的比较多,没有考虑到前些日子雨水太多,桃子不易保存,放到第二天有的桃子就开始变软,表面也有些发锈了,于是我决定制作桃酱。
我使用的工具也与以往不同,是用微波炉加热制作的桃酱。
这次桃酱的颗粒度更大,因此桃的味道更是浓郁的很。
用桃酱给先生抹了两片面包,先生一边吃,一边称赞味道很好。

原味果味微波炉鲜甜自制调味料

自制颗粒桃酱制作步骤

  • 将桃清洗干净

  • 切成小碎块(喜欢细腻口感的可以用料理机搅打)

  • 加入冰糖和白砂糖

  • 搅拌均匀,放入冰箱腌制小时以上

  • 看看,已经杀出许多的汤汁了

  • 放入可以微波加热的容器内

  • 放入微波炉中高火加热分钟,期间需要随时观察加热过程的情况,适当搅拌一下,注意别沸出来

  • 直至变粘稠为止

  • 颗粒感很强哟,味道太棒了

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