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手工美食樱桃果酱

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 樱桃500g 冰糖70g
  • 柠檬汁15g

手工美食樱桃果酱描述：自己在家制作果酱，健康简单又安全卫生。

甜果酱腌

手工美食樱桃果酱制作步骤

  • 将准备装果酱的玻璃瓶子放入水中煮沸消毒，并晾干备用

  • 樱桃用盐水泡分钟左右，再将樱桃去籽。

  • 放入柠檬汁和冰糖腌制个小时左右

  • 倒入不粘锅中，开大火

  • 炒到水分都出来，中小火

  • 用铲子去搅拌，慢慢会变浓稠，取一滴滴入冷水中会成酱状，而不是分散状就是煮好了

  • 温度降至度就可以装入瓶中进行密封了。

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