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水蜜桃酱

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 水蜜桃500g 白砂糖100g
  • 玉米淀粉20g

水蜜桃酱描述：以前做果酱都是将水果打成糊，再炒制，这次直接将水蜜桃切成块，保留了水蜜桃的果肉纤维，做成的果酱，嚼在嘴里，还有颗粒感，有一点点嚼劲，非常好吃。
水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能，它的蛋白质的含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子多七倍；铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，素有“果中皇后”的美誉，富含多种维生素，其中维生素C最高。

夏季果酱面包机酸甜

水蜜桃酱制作步骤

  • 将水蜜桃，用刷子刷去表皮的毛毛，然后用淡盐水浸泡分钟，

  • 然后将水蜜桃去核，将果肉切成丁，

  • 加入白砂糖，腌小时，

  • 将腌好的水蜜桃丁连同汤汁，一起倒入面包内桶中，

  • 启动果酱功能，

  • 30分钟后，暂停程序，加入玉米淀粉，

  • 待程序结束，水蜜桃酱就做好了，

  • 晾凉后，装入保鲜盒中，密封冷藏保存。

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