封存一罐甜蜜——糖水樱桃

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 大樱桃1200g
  • 白糖300g 柠檬汁适量

封存一罐甜蜜——糖水樱桃描述:一直以来都很喜欢吃樱桃,鲜艳的颜色,酸甜的滋味,总是会让我情不自禁的多吃一些。这几年市面上出现了这种大樱桃颜色比小樱桃更加红艳,果肉也更加厚实,更主要的是大樱桃的上市的时间要比小樱桃久一点,我也可以趁机多吃一点。眼瞅着天气越来越热了,樱桃季马上就要过去了。吃饱了樱桃就开始折腾了,煮了一大锅的糖水樱桃,用小盒子分装起来,冻在冰箱里,这样我的樱桃季又可以更久一点.....

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封存一罐甜蜜——糖水樱桃制作步骤

  • 樱桃用淡盐水浸泡分钟,然后冲洗干净,沥干水分。

  • 洗好的樱桃去蒂。

  • 洗好的樱桃放入白糖拌匀,腌渍小时。

  • 腌好的樱桃放入一碗清水。

  • 大火煮开后改小火煮半个小时左右。

  • 煮好的樱桃略微的透明。

  • 挤入柠檬汁,关火,晾凉即可。

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