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橄榄油拌樱桃小萝卜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 樱桃萝卜150g 橄榄油5g
  • 盐适量 鲜酱油5g 陈醋5g 糖3g 大蒜2瓣 花椒油少许

橄榄油拌樱桃小萝卜描述：樱桃萝卜外形袖珍，与樱桃很相似，看上去非常可爱，营养价值也颇高。 樱桃萝卜水分含量较高，品质细嫩，非常适合于生吃。今天做的这道凉菜口感特别脆嫩，也非常入味，是一道开胃下饭的小凉菜哦。

午餐快手菜蒜香苏菜

橄榄油拌樱桃小萝卜制作步骤

  • 备好食材：橄榄油和樱桃小萝卜

  • 萝卜洗净后削去两头根须，再用刀面将萝卜拍裂（最好别拍碎了）

  • 放入适量盐腌制-20分钟

  • 大蒜拍碎后剁成末

  • 碗里放入蒜末、鲜酱油、陈醋、糖、花椒油和橄榄油

  • 将料汁调匀后倒入腌制好的萝卜里

  • 拌匀后即可食用，一道非常营养开胃的小凉菜！

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