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送给孩子的樱桃罐头

  • 无
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 新鲜樱桃500g
  • 白糖130g 冰糖20g 水300ml

送给孩子的樱桃罐头描述：樱桃不仅颜色艳丽，而且味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达6至8毫克，可是能吃到樱桃的季节太短了，我家小朋友很喜欢吃樱桃，每年樱桃上市的时候，我都会买很多，为了留住樱桃的美味，我做了樱桃罐头，放在冰箱冷藏能保存很长时间。

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送给孩子的樱桃罐头制作步骤

  • 准备好原料。

  • 樱桃清洗干净，挑去腐烂的。

  • 先去掉樱桃的梗，拿一根筷子在樱桃的底部扎入。

  • 用力向前扎，将樱桃核从前方蒂部顶出来。

  • 把去核的樱桃放入锅中，加水白糖和冰糖。

  • 大火加热到沸腾后转小火，再加热分钟左右即可关火。

  • 煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里，锅里放半锅水，将装好樱桃的瓶子放进锅里，水煮开后继续小火煮分钟关火。趁热盖上瓶子的盖子。

  • 放凉后放入冰箱冷藏保存即可。

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