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糖水樱桃

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 樱桃500g
  • 盐适量 白糖30g 冰糖80g

糖水樱桃描述：酸甜的汤汁，配上煮的软软的樱桃，放在冰箱冰镇一下，真是解暑又解馋啊！樱桃酸甜适口，色泽鲜红，含有丰富的铁、钙、胡萝卜素和维生素B、C等多种营养素。含铁量比苹果、橘子高20倍以上，居各种水果之首，含胡萝卜素也比苹果、橘子高4-5倍。

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糖水樱桃制作步骤

  • 樱桃放入淡盐水里浸泡分钟，用清水冲洗干净。

  • 将清洗好的樱桃去梗、去核。用筷子一捅即可轻松去掉核。

  • 加入白糖匀腌制。

  • 待樱桃腌出汤汁，加入适量水，放入不锈钢锅中。

  • 煮沸后，加入冰糖。

  • 约十分钟，冰糖全部溶化，樱桃透亮时关火即可。

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