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芒果酸奶冰淇淋

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 芒果肉150g 酸奶200ml 淡奶油150ml
  • 砂糖40g

芒果酸奶冰淇淋描述：酸奶跟芒果结合做成冰淇淋真的超赞的，酸奶丝滑，芒果的香味，感觉真的太棒了。就是悲催我对芒果过敏，吃了晚上睡觉就难受了。
如果吃不了芒果还是不要做芒果味的，做出来不能吃，太难受了。
做冰淇淋前，冰淇淋桶一定要冻德足够冰，冰淇淋液也要足够冰，做好头天做好，第二天放进桶里搅拌就好了，比较节省时间。

冰淇淋甜点下午茶降暑

芒果酸奶冰淇淋制作步骤

  • 把芒果切开，划十字把肉剃下来。

  • 把芒果肉搅烂。（我的料理机已经给我儿子摔烂了）

  • 加入酸奶。

  • 打均匀。

  • 淡奶油隔冰水加砂糖打至浓稠。

  • 把水果糊倒入奶油中拌匀。

  • 把冰淇淋液放入冰箱冷藏到-10度。

  • 把冷冻好的冰淇淋桶放入机器，启动机器。

  • 倒入冷藏好的混合液，搅拌-35分钟。

  • 喜欢硬一些放入冰箱冷冻一下。

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