菠萝彩椒肉卷描述：肉虽然比较难消化，但配上菠萝和彩椒就比较容易消化，还能补充各种维生素，胡萝卜素。
萝原名凤梨，原产巴西, 16世纪时传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之一。菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功，为夏令医食兼优的时令佳果。
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